Un pays, Une région, Un plat : La Tielle Sétoise par Julie Gommes

Un pays, une région, un plat : pour finir notre rubrique "cuisine" en beauté, nous vous proposons de déguster virtuellement la Tielle Sétoise.

Pour en parler avec délice, Julie Gommes, du CFCC,  une authentique Sétoise qui va vous donner envie de manger du poulpe… A vos casseroles !

Un Pays, Une région, Un plat : Le Far Breton

Notre tour de France gastronomique continue, avec  aujourd’hui une escale en Bretagne avec la recette du far breton.

Seul un Breton comme Pierre Gazio pouvait nous faire saliver et nous lancer dans la "chasse" aux pruneaux pour réaliser ce dessert servi plutôt au goûter.