Un pays, une région, un plat : les patisseries marocaines

Mme Abelaoui, d'origine marocaine, a eu la gentillesse de recevoir les élèves de l'atelier radio à son domicile pour nous faire découvrir la cuisine marocaine.

L'hospitalité orientale n'est plus à démontrer puisque la table  était couverte de patisseries plus délicieuses les unes que les autres : pains marocains,   baghrir, m'semmen qui sont des crêpes à base de semoule accompagnées de miel, noisettes, confitures. Un thé à la menthe a conclu cette rencontre culinaire.

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